Disney anuncia novo restaurante japonês no Epcot
A Disney confirmou que um novo restaurante está chegando ao pavilhão do Japão, no Epcot.
O restaurante Table Service terá suas inspirações na beleza natural do Japão, em uma mistura com Takumi (que significa artesão em japonês). Podemos esperar um restaurante unindo o artesanato japonês com as belezas naturais do país, mas ainda sem grandes pistas sobre o cardápio. Teppan, sushi, ramen?
Rumores indicam que o restaurante ocupará uma área da enorme (e maravilhosa) loja de departamento do pavilhão, a Mitsukoshi. Outro rumor é que o restaurante servirá comida japonesa no estilo Kaiseki, que envolve um menu degustação de pratos escolhidos e detalhadamente elaborados pelos chefs. Será?
O restaurante inclusive vai ser operado pela Mitsukoshi USA, a mesma empresa que já opera a lojinha e os dois outros restaurantes no pavilhão do Japão, o excelente Teppan Edo e o Tokyo Dining (que eu não morro de amores porque não gosto de sushi, mas também é super elogiado).
Ainda não divulgaram nada sobre a data de inauguração, mas o importante é que já é oficial 🙂
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