Seito Sushi: o melhor restaurante japonês de Orlando

Já fazia tempo que o Seito Sushi estava no topo da minha lista de restaurantes para conhecer em Orlando, e como a Bia é viciada em sushi tanto quanto eu, logo de cara ela topou ir comigo matar essa vontade e conhecer um dos restaurantes mais badalados da cidade.

A nossa experiência foi tão boa que resolvemos que o VPD merecia um post inteiro só dele, e finalmente entendi o porquê do Seito Sushi ser o queridinho de muita gente (até da Xuxa!). Como nem a Rê nem o Fe gostam de peixe, eu vou contar aqui como foi nossa experiência nesse que é tido como o melhor restaurante de comida japonesa de Orlando.

Como é o Seito Sushi?

O Seito Sushi tem uma proposta de restaurante asiático moderno, então não espere ver aqui aquela decoração de restaurante tradicional da Liberdade, com biombos e tudo o mais. O clima aqui é de meia luz, com decoração elegante e contemporânea.

Eles tem duas unidades na região de Orlando:

• Sand Lake Blvd: pertinho da International Drive e do complexo da Universal;
• Baldwin Park: mais afastada do centro turístico, perto de Winter Park.

Essa segunda eu ainda não tive a chance de visitar, porque sempre que vou passear naquela região (aliás, recomendo muito!) acabo escolhendo outro restaurante pra comer. Da última vez fomos no Prato, que acabou se tornando nosso restaurante italiano favorito por lá e contamos mais aqui.

A unidade de Sand Lake é provavelmente a que fará mais sentido para a maioria dos visitantes de Orlando, pela localização mais central e facilidade de encaixar com outra programação ali perto.

Uns 2 dias antes a Bia fez nossa reserva pelo site deles, porque a gente já tinha ouvido falar que é comum dar de cara com esperas longas em dias mais cheios. Na verdade tinha tudo para ser um dia tranquilo: era uma terça feira comum, não era feriado nem alta temporada em Orlando. Mas melhor garantir, né?

Nessa viagem a gente tinha alugado carro, e estacionamos ali perto com facilidade e sem pagar nada. Para os desmotorizados, dá pra ir de Uber tranquilamente na unidade da Sand Lake sem gastar uma fortuna.

Chegamos e demos nossos nomes à recepcionista, e dali da entrada já deu pra ver que o restaurante estava bem cheio. Ainda bem que fizemos a reserva! Não deu nem 10 minutos de espera e já nos levaram pra nossa mesa, que ficava lá no fundo do restaurante em uma área mais reservada.

Não é um restaurante muuuito grande, o que já deu uma boa primeira impressão: os pratos pareciam ser executados de forma mais cuidadosa do que restaurantes gigantes com produção em cadeia, tipo rodízio.

O ambiente é todo elegante, com uma decoração chique e ao mesmo tempo aconchegante. A gente não estava super arrumado nem nada, na verdade a gente tinha saído direto do Premium Outlets para jantar, depois de um dia de compras. 

Antes de ir, a gente fez nossa lição de casa e olhou o cardápio que eles disponibilizam no site. Vimos também a cara dos pratos no Instagram, e uma simples passada pelo feed já mostra muitos rostos conhecidos que postaram ou foram marcados em fotos ali: Kaká, Xuxa, Ronaldo, Bruna Marquezine, Anitta.

São MUITAS fotos, o que torna até mais difícil de avaliar as fotos de pratos, porque tem mais foto de gente ali do que da comida, mas tudo bem 😛

A comida do Seito Sushi

Confesso que mesmo fazendo a lição de casa, a gente ainda chegou e ficou meio perdido com as opções. Acostumados com os rodízios brasileiros com pedidos à vontade, pra gente é difícil ter que escolher as opções sabendo que não teremos a possibilidade de pedir qualquer coisa a qualquer momento.

Provavelmente é um bloqueio psicológico e no fundo a quantidade de comida nem sempre é tão maior assim no rodízio, mas é aquela sensação libertadora de “à vontade” que acabou deixando a gente meio inseguro. Mas logo de cara já adianto: a gente não saiu de lá com fome nem arrependido das escolhas.

Gosto é gosto, e cada um tem suas preferências pessoais, né? E o bom é que o Seito tem um cardápio bem variado que atende todo mundo: além de sushi, tem pratos quentes como Ramen, Yakisoba, Wagyu, Frango Teriyaki. Mesmo quem não gosta de peixe cru deve encontrar alguma opção interessante por ali. Da próxima vez vou arrastar a Rê e o Fe com a gente com certeza! 

Pra começar, escolhemos Pork Belly Buns (US$16), aqueles mini sanduíches chineses de barriga de porco. Foi uma decisão mega acertada e estavam uma delícia!

A essa altura, a gente ouviu nosso garçom conversando em português com uma mesa de brasileiros perto da gente, e foi aí que descobrimos que ele era filho de brasileiros e nos atendeu na nossa língua. Até ofereceu pra gente um cardápio em português – mais um sinal de que o público brasileiro é forte ali! Perguntamos se ele já tinha conhecido a Xuxa, mas infelizmente não foi o caso 😛

Com cardápios em português em mãos, era hora de escolher os sushis. A gente resolveu começar com os clássicos:

• The Trilogy (US$46): 9 peças de niguiri ou sushi (3 de salmão, 3 de atum e 3 de yellowtail).
• Dupla avulsa de sashimi de polvo (US$10) pra complementar, que não aparecia em nenhum combinado

Pedimos também dois combinados da seção Signature Rolls, que é o carro chefe de lá:

• Corona (US$22): com camarão, aspargos, pepino, avocado, kani, jalapeno, pico de galo, coentro, limão e sal Maldon.
• Ichiban (US$14): com salmão apimentado, pepino, avocado, ovas vermelhas, tempura, molho de enguia e miso de alho

Estava tudo muito gostoso, mas é importante frisar: os Signature Rolls se destacaram. São combinações interessantes de ingredientes frescos, saborosos e de qualidade. Pode parecer um detalhe, mas sal Maldon é um ingrediente diferenciado e, logo que vi no menu, já ganhou meu respeito.

Depois que terminamos, ainda sentimos que não estávamos prontos pra sobremesa. Ainda faltava mais aquele último gostinho salgado antes do doce, então pedimos mais duas duplinhas de sushi: repetimos mais uma de Yellowtail (US$3,25) de tão bom que estava, e uma de atum (US3,25), também com uma textura incrível.

Agora sim, estávamos prontos para a sobremesa: resolvemos dividir um Bread Pudding de Chá Tailandês (US$11), que veio também com chantilly. Estava gostosa, mas nada super marcante. Pode ser só eu, que não sou muito de doce, mas teria facilmente dispensado a sobremesa em troca de uns sushis a mais 😛

A conta deu cerca de US$115 já com a gorjeta, ou seja, uns US$57 pra cada um. Pensando que pedimos:

• Entrada
• 3 combinados de sushi
• 3 duplas de sushi avulsas
• Sobremesa
• Bebidas (refrigerante)

A gente saiu de lá com a sensação de ter sido um bom investimento! Foi uma refeição mega completa e que justifica seu valor alto. 

Conclusão

Sim, está longe de ser um restaurante barato, e você consegue encontrar outras opções mais baratas e fartas em Orlando, como já contei aqui no Guia de Sushi em Orlando. Mas a gente já foi com isso em mente e estávamos preparados para uma conta mais salgada, por ser uma comida de qualidade superior também.

Pra gente, o que vale a pena aqui é o cuidado na execução dos pratos e as combinações criativas que eles oferecem. Dá pra encontrar rodízio em Orlando em gastando menos? Dá sim! Mas não com a mesma qualidade e criatividade que o Seito Sushi.

Se você está disposto a gastar um pouco a mais por uma experiência mais diferente, ou celebrando uma ocasião especial, recomendo muito considerar o Seito Sushi!

A verdade é que a gente gastou mais porque ousou e pediu itens mais caros, como o Trilogy, entrada e sobremesa. Se a gente tivesse apostado só nos Signature Rolls talvez teríamos comido mais e gastado até menos.

Para dar uma idéia, os Signature Rolls trazem 8 peças e custam entre 13 e 17 dólares. Um preço mais do que justo para itens tão criativos e com ingredientes fresquinhos.

Na minha próxima visita pretendo apostar nos Signature Rolls e deixar de lado as entradas e sashimis avulsos. Todos pareciam muito apetitosos e saímos de lá já planejando voltar, de tão gostosa que foi a experiência 🙂

Nome: Seito Sushi
Endereço: 8031 Turkey Lake Rd #700, Orlando, FL 32819, EUA (Veja no Google Maps)
Telefone: +1 407-248-8888
Referência: Perto do supermercado Whole Foods
Preço: entre US$30 -US$70 por pessoa, variando muito de acordo com a quantidade pedida
Horário de Funcionamento: fechado no almoço, jantar todos os dias das 17h às 22h (sexta e sábado até as 23h)
Cardápio: clique aqui
Disney Dining Plan: Não é aceito.
Avaliação do VPD: 

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